A piac a találkozás, a beszélgetés, a kézfogás és az eszmecsere színtere. 40 év piaci tapasztalat után elmondhatom, hogy a kolbász sütés klassz dolog, mert egyszerűen, gyorsan, finom ételt kapunk. Emellett vendégváráshoz is remek dolog, mert tipikus magyar étel, amit szinte mindenki szeret. Kolbászt és hurkát szinte mindenki süt, ezért kicsit olyan mint a foci. Mindenki ért hozzá. De mindenki tudja a tuti receptet? Tudja, hogy mit kell tenni ahhoz, hogy ne durranjon szét, hogy ne száradjon ki, hogy ízletes maradjon? Vagy épp hogy csinálják a piacon? Ennek a finom ételnek az elkészítése nagyon egyszerű, mégis megszámlálhatatlan variációja létezik.
A kurzus alkalmával megismerkedünk az előkészítés, a fűszerezés, a töltés illetve a sütés fázisaival is, de a mosogatást és a pakolást mi bevállaljuk. A kurzus során elfogyaszthatjátok az általatok elkészített ételeket, de persze csomagolunk is Nektek bőségesen, hogy mindezt az otthoniak is élvezni tudják. Javaslom, hogy éhesen érkezzetek!